Diferenzas entre revisións de «Cloruro de magnesio»

m
Quitando espazos entre símbolos = nas cabeceiras
Sem resumo de edição
m (Quitando espazos entre símbolos = nas cabeceiras)
Utilízase na fabricación de produtos [[téxtiles]], [[papel]], axentes [[ignífugos]], [[cemento]] e [[refrixeración]].
 
=== Uso culinario ===
O cloruro de magnesio é un coagulante importante usado na preparación de [[queixo de soia]] a partir do [[leite de soia]]. No Xapón vendese como '' nigari '' ( término que se deriva da palabra xaponesa “amargo”), un po branco producido a partir da auga do mar despois de quitar o [[cloruro de sodio]] e ter evaporado a auga. O Nigari consiste sobre todo en cloruro de magnesio, con algo de [[sulfato de magnesio]] e outras sustancias, en menores cantidades ([[oligoelementos]]).
 
67.216

edicións