Ovo (alimento): Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Correcciones ortográficas con Replacer (herramienta en línea de revisión de errores)
corrixo lingua
Liña 242:
 
== Consumo ==
Segundo as cifras de consumo de alimentos que anualmente publica o Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación<ref>''Panel de consumo alimentario: La alimentación en España 2005'' [https://web.archive.org/web/20060406070325/http://www.mapa.es/alimentacion/pags/consumo/2005/panel-05.pdf] e anteriores.</ref>, o consumo de ovos en España era de 300 unidades por habitante e ano no ano [[1987]]. En [[1991]] descenderan a 235 unidades, e en [[1992]], a 225, chegando a un minimo de 185 no ano [[1995]]. Tivo ununha breve repunta ata o ano [[1998]], no que se alcanzaron os 226, pero de novo comezou a tendencia descendente con 223 no [[2000]], 217 no [[2003]], 211 no [[2004]] e 205 en [[2005]]<ref>Pode verse a gráfica completa do consumo de ovos en España no período 1987-2005 en http://www.huevo.org/scripts/consumo.asp {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070929123835/http://www.huevo.org/scripts/consumo.asp |date=29 de setembro de 2007 }}</ref>. Estas cifras equivalen a 3,94 ovos á semana.
 
España é excedentaria, e destina o 85% da produción nacional de ovos a consumo interno e o 15% restante á [[exportación]]. Desa primeira fracción, o 85% destínase a consumo humano directo (en fresco), indo o 15% restante á industria de [[ovoproduto]]s.