Diferenzas entre revisións de «Ácido hexanoico»

Recuperando 1 fontes e etiquetando 0 como mortas.) #IABot (v2.0.1
(Recuperando 1 fontes e etiquetando 0 como mortas.) #IABot (v2.0.1)
}}
}}
O '''ácido hexanoico''', tamén chamado '''ácido caproico''', é o [[ácido carboxílico]] derivado do [[hexano]] coa fórmula xeral C<sub>5</sub>H<sub>11</sub>COOH. É un líquido oleoso incoloro cun cheiro a graxa, queixo e cera, que lembra o cheiro das [[cabra]]s<ref name=Merck/> ou outros animais similares. É un [[ácido graxo]] que se encontra de forma natural en varias graxas animais e aceites, e é un dos compostos químicos que orixina o cheiro desagradable característico da cuberta carnosa que se descompón das sementes da árbore ''[[Ginkgo biloba]]''.<ref>[{{Cita web |url=http://scidiv.bcc.ctc.edu/rkr/Ginkgo/Ginkgo.html |título=Ginkgo.html] |data-acceso=27 de febreiro de 2015 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20081226065433/http://scidiv.bcc.ctc.edu/rkr/ginkgo/Ginkgo.html |dataarquivo=26 de decembro de 2008 |urlmorta=si }}</ref> Tamén é un dos compoñentes da [[vainilla]]. O uso principal do ácido hexanoico é a produción de [[éster]]es de aromas artificiais, e na fabricación de hexil derivados, como os [[Alquilfenol|hexilfenois]].<ref name=Merck/>
 
Os sales e ésteres deste ácido denomínanse '''hexanoatos''' ou '''caproatos'''.
147.225

edicións