109.846
edicións
Etiquetas: Edición visual Emoji |
m (Desfixéronse as edicións de 83.47.65.124 (conversa); cambiado á última versión feita por Breogan2008) Etiqueta: Reversión |
||
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11011&format=Full Ligazón á base de datos USDA]
}}
A '''esparragueira''' ou
Coma cultivo dura bastante tempo no solo, da orde de 8 a 10 anos, sendo unha cultura moi rendíbel. A esparragueira fórmase por talos aéreos ramificados e unha parte soterrada constituída por raíces e xemas. Dos [[rebento]]s novos obtense a [[hortaliza]] chamada '''espárrago''' ou '''espargo'''<ref name="E. Losada, J. Castro e E 1992">E. Losada, J. Castro e E. Niño, (1992): ''Nomenclatura vernácula da flora vascular galega'', Xunta de Galicia</ref>; vexetal bastante apreciado, particularmente na cociña inglesa, alemá e francesa. Ten un sabor delicado, poucas calorías e é particularmente rico en [[ácido fólico]], alén de ter propiedades diuréticas.
== Etimoloxía ==
|