Guiso: Diferenzas entre revisións

Pódense empregar [[carne]]s diversas como poden ser [[carne de porco|porco]], [[carne de vacúnCarne#Carnes_de_vacún|vacún]], [[Galiña|polo]] etc., [[peixe]]s diversos ([[bacallau]], [[anguía]], [[xouba]]s etc.) ou [[molusco]]s ([[lura]]s, [[polbo]] etc.). En xeral, os produtos cárnicos adoitan preparase previamente mediante [[fritura]] ou [[Adobo (gastronomía)|adobado]]. Estes alimentos acompáñase de [[vexetal|vexetais]] diversos ([[pataca]]s, [[tomate]]s, [[pemento]]s, [[cebola]]s etc.) e de diferentes [[especia]]s ([[pemento|pemento moído]], [[pementa]] etc.).