Mel: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
→Notas: poño referencia |
m Arranxiños |
||
Liña 19:
A variedade de mel producido polas [[Abella do mel|abellas melíferas]] (xénero [[Apis (xénero)|Apis]] ) é a máis coñecida comercialmente, debido á súa produción mundial e ao consumo humano.<ref name="crane book">{{cita libro|apelidos1=Crane|nome1=Ethel Eva|título=The World History of Beekeeping and Honey Hunting|editor=Routledge|isbn=9781136746703|date=1999}}</ref> O sabor e cor desta substancia é determinado polo tipo de flores das que se recolle o néctar. O sabor varía en función da fonte do néctar, e os diversos tipos e graos de mel; os máis comúns inclúen, entre outros, o néctar de [[laranxeira]], de [[Rubus ulmifolius|silva]] e de [[Framboeseiro|framboesa]]. O mel recóllese de colonias de abellas salvaxes, ou de [[colmea]]s de abellas domesticadas, unha práctica coñecida como [[apicultura]]. É importante salientar que, a pesar de que o mel utilizado actualmente en maior escala na alimentación humana provén da produción das abellas melíferas, existen outros insectos que tamén o producen en menor cantidade e non son explotados economicamente.
A produción mundial media de mel é aproximadamente de 1 200 000 [[Tonelada|tn]]. Os principais países produtores son [[República Popular da China|China]], [[Turquía]], [[Arxentina]], [[Ucraína]], [[México]] e [[Estados Unidos de América|Estados Unidos]]. Os principais importadores a nivel mundial son a Unión Europea e Estados Unidos.<ref name = "Meo2017"
|apelidos=Meo |nome=Sultan Ayoub▼
|apelidos2=Al-Asiri |nome2=Saleh Ahmad▼
|apelidos3=Mahesar |nome3=Abdul Latief▼
|apelidos4=Ansari |nome4=Mohammad Javed▼
|data=julio de 2017▼
|título=Role of honey in modern medicine▼
|títulotrad=Rol de la miel en la medicina moderna▼
|publicación=Saudi J Biol Sci▼
|volume=24▼
|número=5▼
|páxinas=975–978▼
|idioma=inglés▼
|editorial=Elsevier▼
|issn=▼
|doi=10.1016/j.sjbs.2016.12.010▼
|pmid=28663690▼
|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5478293/▼
Xuntamente co mel, as abellas producen outros importantes produtos: a [[cera]], a [[xelea real]], o [[própole]] e o [[pole]].
Liña 65 ⟶ 83:
== Notas ==
{{listaref|1}}
▲|apelidos=Meo |nome=Sultan Ayoub
▲|apelidos2=Al-Asiri |nome2=Saleh Ahmad
▲|apelidos3=Mahesar |nome3=Abdul Latief
▲|apelidos4=Ansari |nome4=Mohammad Javed
▲|data=julio de 2017
▲|título=Role of honey in modern medicine
▲|títulotrad=Rol de la miel en la medicina moderna
▲|publicación=Saudi J Biol Sci
▲|volume=24
▲|número=5
▲|páxinas=975–978
▲|idioma=inglés
▲|editorial=Elsevier
▲|issn=
▲|doi=10.1016/j.sjbs.2016.12.010
▲|pmid=28663690
▲|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5478293/
▲|dataacceso=25 de decembro de 2017}}</ref>}}
== Véxase tamén ==
{{Commonscat|Honey}}
|