Filloa: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Maria zaos (conversa | contribucións)
m achego 2 ref para compensar ulrmorta
Etiqueta: edición de código 2017
Ogaiago (conversa | contribucións)
Intentei tornar o parágrafo máis breve, preciso e sinxelo. Se falamos de épocas do ano, temos o Entroido, que vai con maiúscula, e a "época da mata", que ten nome de seu. Por iso substituína por "san Martiño" (mes de novembro por extensión) e ligueino ao artigo da mata do porco. Coa nova redacción coido que resulta menos confuso cando e onde é tipica a filloa dependendo da súa relación coa matanza.
Liña 15:
A '''filloa''' é un produto gastronómico típico da [[sobremesa]] en [[Galicia]] coñecido tamén nalgunhas zonas como '''freixó''' ou '''marrucho''' <ref>"''As filloas, freixós (no norte da provincia de Lugo) ou marruchos (que así lles din en San Pedro da Ramallosa e, en xeral, en todo o Val Miñor)''" [http://www.farodevigo.es/opinion/2010/02/15/marruchos-e-outras-larpeiradas/411679.html "Marruchos y otras larpeiradas"], ''Faro de Vigo'', 15 de febreiro de 2010 {{es}}.</ref>.
 
É un prato propio do [[entroidoEntroido]] ouen bentoda daGalicia, épocae dado [[mata do porco|san Martiño]] (Sanespecialmente Martiño). Aquí a tradición acentúase na zonano norte dade [[provincia de Lugo|Lugo]] e nalgunhas zonas dade [[provincia de Ourense|Ourense]], pero polo xeral (no entroido) faise en moitas zonas de Galicia.
 
== Ingredientes ==