Paínzo: Diferenzas entre revisións

O '''paínzo''' ou '''millo miúdo'''<ref>{{DRAG|paínzo}}</ref> (que non debe confundirse co ''[[Panicum miliaceum]]'', ó que tamén se lle chama millo miúdo<ref>[https://www.realacademiagalega.org/documents/10157/704901/Dicionario+de+alimentacion+e+restauracion.pdf Dicionario de alimentación e restauración]</ref>), ([[nome científico]] '''''Setaria italica''''')<ref>{{DRAG|paínzo}}</ref> é o segundo [[cereal]] máis cultivado e o máis importante de [[Asia]]. Ten unha longa historia coma cultivo de gran fino, na [[China]] dende hai seis milenios. Noutrora era moi común en Galicia. O [[millo]], que de feito toma o nome desta especie, foi substituíndo ao millo miúdo nos últimos séculos.