Diferenzas entre revisións de «Luteína»

Recuperando 3 fontes e etiquetando 0 como mortas.) #IABot (v2.0
Etiqueta: edición de código 2017
(Recuperando 3 fontes e etiquetando 0 como mortas.) #IABot (v2.0)
Hai probas epidemiolóxicas de que existe unha relación entre as concentracións baixas no [[plasma sanguíneo]] de luteína e zeaxantina, e un incremento do risco de desenvolver [[dexeneración macular relacionada coa idade]] (AMD).
 
En 2013, informouse en JAMA dos resultados do Estudo 2 de enfermidades oculares relacionadas coa idade (AREDS2, do inglés ''Age-related Eye Disease Study 2''). O estudo AREDS2 foi un estudo que duron cinco anos deseñado para comprobar se a formulación [[AREDS]] orixinal que se vira que reducía a progresión de dexeneración macular relacionada coa idade nun 25% podería ser mellorada engadindo algúns dos seguintes compoñentes: ácidos graxos [[omega-3]]; luteína e zeaxantina; retirando o [[beta-caroteno]]; ou reducindo o [[cinc]].<ref name="AREDS2">{{Cita web |url=http://www.nei.nih.gov/news/pressreleases/050513.asp |título=Copia arquivada |data-acceso=17 de xaneiro de 2015 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20130607222728/http://www.nei.nih.gov/news/pressreleases/050513.asp# |dataarquivo=07 de xuño de 2013 |urlmorta=si }}</ref> No AREDS2, os participantes tomaron unha destas catro formulacións AREDS: a formulación AREDS orixinal, a formulación sen beta-caroteno, o AREDS baixo en cinc, e o AREDS sen beta-caroteno e baixo en cinc.<ref name="AREDS2" /> Ademais, tomaban unha de catro suplementacións ou combinacións adicionais, entre as que estaban a luteína e zeaxantina (10&nbsp;mg e 2&nbsp;mg), ácidos graxos omega-3, luteína/zeaxantina e ácidos graxos omega-3, ou placebo.<ref name="AREDS2" /> O resultado foi que non se observaba un beneficio adicional global ao engadir ácidos graxos omega-3 ou luteína e zeaxantina á formulación.<ref name="AREDS2" /> Porén, o estudo atopou beneficios en dous subgrupos de participantes: os que non tomaron beta-caroteno, e os que tiñan pouca luteína e zeaxantina na súa dieta.<ref name="AREDS2" /> A eliminación do beta-caroteno non freaba os efectos protectores da formulación contra o desenvolvemento de dexeneración macular avanzada relacionada coa idade en estado avanzado, o cal era importante porque as altas doses de beta-caroteno foran ligadas cun alto risco de padecer cancro de pulmón en fumadores.<ref name="AREDS2" /> Recomendouse substituír o beta-caroteno por luteína e zeaxantina en futuras formulacións.<ref name="AREDS2" />
 
=== Cataratas ===
Como [[aditivo alimentario]], a luteína ten o [[números E|número E]] E161b e adoita extraerse dos pétalos da planta [[asterácea]] ''[[Tagetes erecta]]''.<ref name="Ref_d">[http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/details.html?id=384 WHO/FAO Codex Alimentarius General Standard for Food Additives]</ref> O seu uso está aprobado na [[Unión Europea]].<ref>UK Food Standards Agency: {{Cita web |url=http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additivesbranch/enumberlist |title=Current EU approved additives and their E Numbers |accessdate=2011-10-27}}</ref>
 
Algúns alimentos considéranse boas fontes deste composto:<ref name="PMID17846363">{{Cita publicación periódica |author=SanGiovanni JP, Chew EY, Clemons TE, et al. |title=The relationship of dietary carotenoid and vitamin A, E, and C intake with age-related macular degeneration in a case-control study: AREDS Report No. 22 |journal=Arch. Ophthalmol. |volume=125 |issue=9 |pages=1225–32 |date=September 2007 |pmid=17846363 |doi=10.1001/archopht.125.9.1225 |url=http://archopht.ama-assn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=17846363 |apelidos= |data= |revista= |data-acceso=17 de xaneiro de 2015 |urlarquivo=https://archive.is/20110213083127/http://archopht.ama-assn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=17846363 |dataarquivo=13 de febreiro de 2011 |urlmorta=si }}</ref><ref name="Ref_e">[http://www.reuters.com/article/2007/09/10/us-eyesight-nutrients-idUSN0746200620070910 Reuters, Study finds spinach, eggs ward off cause of blindness]</ref><ref name="Ref_USDA">[{{Cita web |url=http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |título=USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23 (2010)] |data-acceso=17 de xaneiro de 2015 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |dataarquivo=03 de marzo de 2015 |urlmorta=si }}</ref><ref name="nasturtium">{{Cita publicación periódica | doi = 10.1111/j.1365-2621.2005.tb08336.x
| issn = 1750-3841
| volume = 70
149.640

edicións