Ovo (alimento): Diferenzas entre revisións
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Liña 370:
* [https://web.archive.org/web/20090530065203/http://www.inprovo.com/instituto/docs/manejo_huevo.pdf ''Manejo del huevo y de los ovoproductos en la cocina'' (Inprovo 2007)] {{es}}
* Instituto de Estudios del Huevo [https://web.archive.org/web/20070915072654/http://www.huevo.org/scripts/index.asp]
* Infografía Consumer.es [https://web.archive.org/web/20070826153523/http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/guia_alimentos/carnes_huevos_y_derivados/2006/12/21/158363.php]
* Hidalgo Moya, J.R. (2001): Huevos, una comercialización segura [https://web.archive.org/web/20070907054629/http://www.consumaseguridad.com/web/es/normativa_legal/2001/10/03/465.php]
* ''Verificación de la calidad del huevo'' [https://web.archive.org/web/20070703185411/http://www.inea.uva.es/web/zootecnia/Monogastricos/calidad_huev.htm]
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