Noz moscada: Diferenzas entre revisións

Esta manteiga é semi-sólida e de cor marrón avermellado, con sabor e cheiro a noz moscada. Aproximadamente o 75% (por peso) dela é [[trimiristina]], que pode converterse en [[ácido mirístico]], un ácido graxo de carbono-14 que se pode utilizar como substituto da [[manteiga de cacao]], pódese mesturar con outras graxas como o aceite de semente de algodón ou o aceite de palma e ten aplicacións como lubricante industrialmente industrial.