Glicósido: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Recuperando 1 fontes e etiquetando 0 como mortas. #IABot (v2.0beta10) |
Recuperando 2 fontes e etiquetando 0 como mortas. #IABot (v2.0beta10ehf1) |
||
Liña 4:
Os '''glicósidos''' son [[molécula]]s compostas por un [[glícido]] e un composto non glicídico. Os glicósidos desempeñan funcións importantes nos seres vivos. Moitas [[plantas]] almacenan produtos químicos importantes en forma de glicósidos inactivos; se estes produtos son necesarios, sofren [[hidrólise]] encimática na célula<ref>{{Cita libro|autor=Brito-Arias Marco|título=Synthesis and Characterization of Glycosides|editor=Springer|ano=2007|isbn=978-0-387-26251-2}}</ref>, xerando azucres importantes no metabolismo da planta. Moitos glicósidos de orixe vexetal utilízanse como medicamentos.<ref>{{Cita web |url=http://www.ropana.cl/plantas_toxicas/glucos.htm |título=Definición dos glicósidos |data-acceso=22 de xullo de 2011 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20110204194657/http://www.ropana.cl/plantas_toxicas/glucos.htm |dataarquivo=04 de febreiro de 2011 |urlmorta=si }}</ref>
Na definición exacta de glicósido hai algunha controversia. Formalmente, un glicósido segundo a [[IUPAC]] (Unión Internacional de Química Pura e Aplicada)<ref name="IUPAC">[http://www.iupac.org/goldbook/G02661.pdf Definition of glycosides] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090915050324/http://www.iupac.org/goldbook/G02661.pdf |date=15 de setembro de 2009 }}, from the [[IUPAC]] Compendium of Chemical Terminology, the "[[Gold Book]]"</ref> é unha molécula formada por un glícido unido polo seu [[carbono anomérico]] a outro composto de diferente natureza química, por medio dun [[enlace glicosídico]], que pode ser O-glicosídico ou S-glicosídico (tioglicósidos). A definición da IUPAC non exclúe que a outra substancia unida ao glícido sexa un derivado dun glícido <ref name="IUPAC"/>. Porén, son moitos os autores que para considerar que unha substancia é un glicósido requiren que a molécula enlazada ao glícido non sexa un glícido, senón outro tipo de substancia, e así exclúen os polisacáridos <ref>{{Cita libro
| editor = Wiley-VCH
| isbn = 978-3527315284
Liña 64:
=== Ligazóns externas ===
* [https://web.archive.org/web/20090915050324/http://www.iupac.org/goldbook/G02661.pdf Definition of glycosides], from the [[IUPAC]] Compendium of Chemical Terminology, the "[[Gold Book]]"
* [https://web.archive.org/web/20161112074844/http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/33.html IUPAC naming rules for glycosides]
| |||