Graxa: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Desfixéronse as edicións de 81.35.176.143 (conversa); cambiado á última versión feita por Chairego apc
Etiqueta: Reversión
Lles (conversa | contribucións)
m https://academia.gal/dicionario/-/termo/busca/gran
Liña 1:
[[Ficheiro:Trimiristina.png|miniatura|210px|Estrutura química da ''timiristina'', un triglicérido]]
 
En [[bioquímica]], '''graxa''' é un termo xenérico para varias clases de [[lípido]]s, aínda que xeralmente se refire aos [[acilglicérido]]s, [[éster]]es de [[glicerol]] e [[ácido graxo|ácidos graxos]]. Estes últimos poden ser un, dous ou tres, e darán lugar a monoglicéridos, diglicéridos ou triglicéridos, respectivamente. Outros compoñentes das graxas de grangrande importancia serían, por exemplo, o [[colesterol]] e os [[fosfolípido]]s.
 
== Características ==