Diferenzas entre revisións de «Limón»

m
→‎Historia: engado cita
m (→‎Historia: ligazón)
Etiqueta: edición de código 2017
m (→‎Historia: engado cita)
Etiqueta: edición de código 2017
Aínda que se cría que era descoñecido para os antigos [[Grecia antiga|gregos]] e [[Roma Antiga|romanos]], estudos de [[2016]] mostran que naceu no [[Mar Mediterráneo|Mediterráneo]] como un [[Híbrido (bioloxía)|híbrido]] entre a [[laranxeira amarga]] e a [[cidreira]] arredor do V milenio a.C.<ref>{{cita publicación periódica |lingua=en |autor=Franck Curk, Frédérique Ollitrault, Andres Garcia-Lor, François Luro, Luis Navarro, Patrick Ollitraul |título=Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers |revista=Annals of Botany |data=1 de abril de 2016 |volume=117 |número=4 |páxinas=565-583 |doi=10.1093/aob/mcw005}}</ref> A primeira referencia sobre este citrino atópase no libro de [[Nabathae]] sobre [[agricultura]], datando do [[século III]] ou [[século IV|IV]]{{cómpre referencia}}.
 
As [[invasións bárbaras]] do [[século III]] destruíron todasgran asparte das plantacións de limóns europeas, aínda que a finais do século IV permanecían no sur de [[Italia]], [[Sicilia]] e [[España]].<ref>{{cita libro |título=Lemon: A Global History |autor=Toby Sonneman |editorial=Reaktion Books |ano=1012 |lingua=en |isbn=1780230346 |páxina=20}}</ref><ref>{{cita web |url=http://frusemur.com/consejo-saludable/el-limon-y-su-historia/ |título=El limón y su historia |editor=mundosolMundosol |dataacceso=5 de outubro de 2018 |lingua=es}}</ref> Entre os anos [[1000]] e [[1200]], o limón volveu a aparecer en [[Europa]] introducido polos [[árabes]] a través da rexión mediterránea. Hai relatos de limoeiros cultivados en [[Xénova]]{{cómpre referencia}} a mediados do [[século XV]], así como referencias á súa existencia nos [[Azores]] en [[1494]]{{cómpre referencia}}.
 
A árbore do limón foi empregada orixinariamente como planta ornamental en [[xardín]]s de pracer na [[Idade Media]], especialmente nos xardíns islámicos.<ref>{{cita libro|autor=Marie-Françoise Valéry, Alain Le Toquin|título=Jardins du Moyen Age|editorial=Dexia|data=2001|páxina=15|lingua=fr}}</ref> O limón foi introducido gradualmente na dieta medieval, usándose como fondo ácido para gardar vexetais crus igual que o [[vinagre]] ou o [[zume]] de laranxa. Con todo, é probable que se utilizase tamén como técnica de conservación da carne dende os tempos antigos.<ref>{{cita libro|nome=Joëlle|apelidos= Bahloul|título=Le culte de la table dressée|editorial=A.-M. Métailié|data=1983|páxina=131|lingua=fr}}</ref>.
14.069

edicións