Tanino: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m |url=http://jas.fass.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=7665384 eliminada; levaba ao abstract dende o PMID, que xa figura. Non existe exemplar dixital deste ano. {{Ligazón morta|data=agosto de 2018 }} |
m completo referencia. O acceso ao texto completo require subscrición |
||
Liña 100:
Diversas [[especia]]s conteñen taninos, como [[cravo]], [[estragón]], [[comiño]], [[tomiño]], [[vainilla]], e [[canela]].<ref>Navia, Jeanette. “Could Tannins Explain Classic Migraine Triggers?” 1988</ref>
Algúns [[legume]]s conteñen taninos. Os [[feixón]]s colorados son os que máis teñen e os brancos os que menos. Os [[cacahuete]]s sen casca teñen un contido baixo, igual que os [[garavanzo]]s.<ref>{{Cita publicación periódica |author=Reed JD |title=Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols in forage legumes |journal=J. Anim. Sci. |volume=73 |issue=5 |pages=1516–28 |date=1 May 1995 |pmid=7665384|doi=10.2527/1995.7351516x|url=https://academic.oup.com/jas/article-abstract/73/5/1516/4632851?redirectedFrom=fulltext|subscrición=si }}</ref>
A masa ou licor de [[cacao]] contén un 6% de taninos.<ref>{{Cita libro |author1=Robert L. Wolke |author2=Marlene Parrish |title=What Einstein told his cook 2: the sequel : further adventures in kitchen science |url=http://books.google.com/books?id=jGYMiTMhp9UC&pg=PA433 |date=29 March 2005 |publisher=W. W. Norton & Company |isbn=978-0-393-05869-7 |page=433}}</ref>
| |||