Diferenzas entre revisións de «Darío Barrio»

Recuperando 2 fontes e etiquetando 0 como mortas. #IABot (v2.0beta8)
m (→‎Notas: Arranxos varios, replaced: {{Listaref|2}} → {{Listaref|30em}} using AWB)
(Recuperando 2 fontes e etiquetando 0 como mortas. #IABot (v2.0beta8))
 
== Traxectoria ==
O quinto de seis irmáns, manifestaba a súa inquietude pola cociña desde os 14 anos, nos que alternaba os estudos de Hostalaría (dous anos en [[Granada]] e tres anos en [[As Palmas de Gran Canaria]]) mentres realizaba prácticas de cociña en diferentes restaurantes de [[Donostia]], [[Santander]], [[Xirona]] e [[Madrid]] (nesta última cidade, traballou no Restaurante Hellen´s rexentado por uns amigos da familia).<ref>[{{Cita web |url=http://www.dassabassa.com/dario-barrio/ |título=Dassa Bassa] |data-acceso=16 de decembro de 2015 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20140607041622/http://www.dassabassa.com/dario-barrio |dataarquivo=07 de xuño de 2014 |urlmorta=si }}</ref> Tralos seus estudos en [[España]] viaxou por diferentes países de [[Europa]] e [[Estados Unidos de América|Estados Unidos]] durante un período de case 13 anos, cociñando en [[Zúric]], [[Londres]], [[Bordeos]] e [[Pensilvania]].
 
Posuía o restaurante ''Dassa Bassa'' en Madrid desde xuño de [[2004]], no que ademais exercía de cociñeiro.
* (2002) Segundo clasificado no VIII Campionato de Cociñeiros da [[Comunidade de Madrid]].
* (2001) Primeiro clasificado no VIII Campionato Oficial de Cociña da [[Comunidade de Madrid]].
* Premio Amer á Iniciativa Gastronómica.<ref>[{{Cita web |url=http://www.dassabassa.com/dario-barrio/ |título=Premios de Dario Barrio] |data-acceso=16 de decembro de 2015 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20140607041622/http://www.dassabassa.com/dario-barrio |dataarquivo=07 de xuño de 2014 |urlmorta=si }}</ref>
 
== Obras ==
168.608

edicións