Revisión como estaba o 2 de xuño de 2018 ás 06:30 editar Comedora (conversa \| contribucións) 1 edición +Ficheiro:Rice vinegar.jpg ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 11 de agosto de 2018 ás 22:49 editar desfacer BanjoBot 2.0 (conversa \| contribucións) Bots 393.002 edicións m →‎top: Arranxos varios, replaced: \|thumb\| → \|miniatura\| Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:Rice vinegar.jpg\|miniatura\|Vinagre de arroz]] [[Ficheiro:Ginger chicken (3168342551).jpg\|~~thumb~~miniatura\|O vinagre de arroz emprégase coma [[condimento]] de numerosos pratos da [[cociña asiática]], coma por exemplo o [[suxi]].]] O '''vinagre de arroz''' é un [[vinagre]] suave elaborado a partir do produto da fermentación do [[arroz]]. A súa cor oscila entre o branco e o dourado pálido. É o único vinagre usado na [[Gastronomía do Xapón\|cociña xaponesa]], co que se aduban numerosos pratos coma o popular [[suxi]], o que fai é intervir na elaboración do [[arroz]] que acompaña o [[peixe]] nas diferentes formas de suxi que existen (por exemplo [[maki]]-sushi que son os roliños de arroz con peixe arrodeados de [[alga nori]]). Consérvase moito tempo en un lugar fresco. O vinagre de arroz ten un sabor sutil, mais acedo e é máis suave que outros tipos de [[vinagre]] (coma o de viño).

Vinagre de arroz: Diferenzas entre revisións