Revisión como estaba o 29 de novembro de 2016 ás 12:21 editar Breogan2008 (conversa \| contribucións) 450.599 edicións Sen resumo de edición ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 16 de xullo de 2018 ás 23:15 editar desfacer Corribot (conversa \| contribucións) Bots 58.071 edicións m +control autoridades using AWB Edición máis nova →
Liña 18: '''XVII.''' [[Rexión Orinoquía de Colombia\|Llanos]] '''XVIII.''' Amazonía]] A '''gastronomía de [[Colombia]]''' é o resultado da fusión de alimentos, prácticas e tradicións culinarias das culturas indoamericanas locais, europeas (principalmente española) e africana. Aínda que non hai consenso en canto a un único prato que represente a toda a gastronomía [[~~Colombia\|colombiana~~colombia]]na, destácanse a [[arepa]] e o [[sancocho]] como os máis representativos. Outros pratos rexionais destacados son a [[Bandeja paisa\|bandexa paisa]] típica da rexión Antioqueña, o [[ajiaco]] [[Bogotá\|santafereño]], a [[lechona]] tolimense e huilense e o mote de queixo costeño, entre outros. {\| class="infobox" style="font-size:90%; text-align:left; width=" \| [[Ficheiro:Champús_Titular.jpg\|centro\|miniatura\|293x293px\|A [[lulada]] é unha bebida típica do Val do Cauca, especialmente de [[Cali]], capital do departamento.<ref>{{Cita web\|\|url=http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/actividad/gastronomia-colombiana/jugos-naturales\|título=Jugos naturales\|apelidos=Colombia Travel}}</ref>]] Liña 43: * MORÓN, Carlos e GALVÁN, Cristina. A cociña criolla. Receitas de Córdoba e rexións da costa Caribe. Domus Libri: 1996. * ROMÁN DE ZUREK, Teresita. Cartaxena de Indias na Pota. Edicións Gamma 2006, Bogotá. 9589510833, 9789589510834 * DANGOND CASTRO, Leonor. Raíces vallenatas. Do pilón e do fogón. Editorial Outeiro. Medellín: 1988. p.  57-86. {{Control de autoridades}} [[Categoría:Gastronomía de Colombia]]

Gastronomía de Colombia: Diferenzas entre revisións