Diferenzas entre revisións de «Herba aromática»

m
→‎top: Arranxos varios, replaced: |thumb| → |miniatura| (4)
m (Arranxos varios)
m (→‎top: Arranxos varios, replaced: |thumb| → |miniatura| (4))
''Para ver a lista de especies de herbas aromáticas e especias véxase o artigo '''[[Lista de especies de herbas aromáticas]]'''.''
[[Ficheiro:Foeniculum vulgare.JPG|thumbminiatura|O [[fiúncho]] é unha das herbas aromáticas empregadas en Galiza, especialmente para cocer coas [[castaña]]s e axeitar a súa dixestión.]]
 
As '''herbas aromáticas''', '''herbas de cheiro''' ou '''finas herbas''', son [[Plantae|plantas]] que nacen bravas nos campos ou son cultivadas nas hortas ou explotacións agrarias polas súas cualidades aromáticas, recendentes, condimentarias ou, incluso, medicinais. Úsanse moito na [[cociña]] ademais de teren outros usos domésticos e industriais. A palabra [[condimento]], do latín ''condimentum'', significa: adubar, aderezar. de todos os xeitos non se deben confundir coas [[especia]]s, empregadas como condimento seco ou en po.
 
As herbas aromáticas secas teñen un recendo moi forte e deben ser utilizadas con mesura.
[[Ficheiro:Aloysia triphylla0.jpg|thumbminiatura|[[Herba luísa]].]]
[[Ficheiro:Melissa officinalis g1.jpg|thumbminiatura|[[Herba cidreira]] ou melisa.]]
[[Ficheiro:SanguisorbaMinor-plant.jpg|thumbminiatura|[[Herba da espinela]] ou pimpinela menor (''[[Sanguisorba minor]]'').]]
 
As flores aromáticas utilízanse para facer medicamentos e perfumes.
393.002

edicións