Xixona: Diferenzas entre revisións

Tradicionalmente, a economía xixonenca baseouse nunha dualidade entre a produción e comercialización de [[xeado]]s no verán e a de turrón en inverno, complementada pola agricultura de secanosecaño, na cal destacaba o cultivo da [[amedoeira]], cuxo froito é materia prima para o turrón. Durante os séculos XIX e XX, foi natural que durante gran parte do ano moitos xixonencos se atopasen repartidos por todo o mundo, coma por exemplo en [[Cuba]] e outras partes de [[Iberoamérica]] vendendo os seus xeados e turróns. Existen moitas marcas artesás e fábricas de turrón.