Espinaca: Diferenzas entre revisións

}}

A '''espinaca'''<ref>Único nome vulgar galego en diferentes fontes "Os cultivos agrícolas" en ''Vocabulario do medio agrícola'' Santiago de Compostela, Dirección Xeral de Política Lingüística, 1988. ''Termos esenciais de botánica'' Santiago de Compostela, 2004. ''Gran dicionario Xerais da lingua galega'' Vigo, Xerais, 2009</ref><ref>Ningún dicionario antigo recolle esta planta, posibelmente non fose tradicional o seu cultivo en Galiza</ref> ('''''Spinacia oleracea''''') é unha planta cultivada da familia [[Amaranthaceae]], anteriormente incluída na familia [[Chenopodiaceae]].

 

Trátase dunha planta anual cultivada como verdura polas súas follas comestíbeis, grandes e de cor verde moi escura. Semella que a súa orixe é asiática, [[persia]]na, foi introducida na península ibérica polos árabes no século XI, espallándose por toda Europa no século XV.