Revisión como estaba o 18 de agosto de 2017 ás 15:52 editar BanjoBot 2.0 (conversa \| contribucións) Bots 393.002 edicións m →‎Características: Arranxos varios ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 16 de setembro de 2017 ás 18:58 editar desfacer BanjoBot 2.0 (conversa \| contribucións) Bots 393.002 edicións m →‎top: Arranxos varios, replaced: \|thumb\| → \|miniatura\| (2) Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:Kakao mit Sahne 281104.jpg\|~~thumb~~miniatura\|right\|Unha cunca de [[chocolate quente]] cuberta con nata batida dun bote a presión.]] [[Ficheiro:Bocaditos de crema-Pasteles.jpg\|~~thumb~~miniatura\|Pasteliños de nata, un dos usos típicos en [[pastelaría]].]] A '''nata batida''' ou '''crema batida''' é unha [[crema de leite]] que se bate enerxicamente até adquirir unha consistencia semisólida ou á que se lle engade ar ou gases inocuos<ref>VV. AA. (2012) ''Dicionario de alimentación e restauración'', Santiago de Compostela, Termigal. [[Xunta de Galicia]]. [[Real Academia Galega]]</ref>. Diferénciase da crema [[chantillí]] en que esta sempre leva azucre e acostuma ir aromatizada, mentres que a nata batida non ten porque ser adozada. Contodo moitos autores considéranas sinónimos.

Nata batida: Diferenzas entre revisións