Remolacha azucreira: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Unhanova (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
m Arranxos varios, replaced: {{cite web → {{Cita web (3), |thumb| → |miniatura| (4)
Liña 50:
{{clear}}
 
En 2009 Francia, os Estados Unidos, Alemaña, Rusia e Turquía foron os cinco maiores produtores de remolacha azucreira<ref>{{citeCita web|title=FAOSTAT:Countries by commodity|publisher=Food and Agriculture Organization, United Nations|year=2010|url=http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx}}</ref> porén, en 2010-2011, América do Norte e Europa do leste non produciron azucre de abondo, polo que tiveron que importar<ref>{{citeCita web|title=Sugar:World Markets and Trade|publisher=United States Department of Agriculture: FAS Information|year=2011|url=http://www.fas.usda.gov/htp/sugar/2011/SugarMay2011.pdf}}</ref> Os Estados Unidos colectou 4.065&nbsp;km² de remolacha azucreira en 2008.<ref>[http://www.nass.usda.gov/QuickStats/index2.jsp NASS - Statistics by Subject - Crops & Plants - Field Crops - Sugarbeets]</ref> En 2009 a remolacha azucreira achegou o 20% do azucre mundial.<ref name=agrisugar1>{{citeCita web|title=Agribusiness Handbook: Sugar beet white sugar|publisher=Food and Agriculture Organization, United Nations|year=2009|url=http://www.eastagri.org/publications/pub_docs/4_Sugar_web.pdf}}</ref>
[[Ficheiro:2005sugar beet.PNG|thumbminiatura|right|Produción de remolacha azucreira no 2009]]
[[Ficheiro:Sugarbeetoutput.png|thumbminiatura|250px|Produción mundial de remolacha azucreira]]
== Cultivo ==
[[Ficheiro:Zuckerrüben Pflug010.jpg|thumbminiatura|Leiras de remolacha azucreira na Suíza]]
A remolacha azucreira, coma a [[cana de azucre]], necesita sun solo peculiar e dun clima específico para un cultivo axeitado.
O requerimento máis importante é que os solo debe fornecer á planta os nutrientes esenciais, ser rico en [[humus]],de xeito que teña unha boa textura para reter auga. Certa cantidade de [[álcali]]s non é necesariamente prexudicial, xa que é un cultivo que atura ben estes compostos. O solo debe estar ben nivelado e ter unha boa [[drenaxe]], especialmente cando hai [[rega]].<ref name="gr1">{{cita libro|title=Something about sugar: its history, growth, manufacture and distribution|author=George Rolph|year=1873|url=http://www.archive.org/details/somethingaboutsu00rolprich}}</ref>
Liña 65:
Cómpre preparar ben o terreo, un arado profundo é o primeiro principio para o cultivo da remolacha azucreira, xa que permite ás raices penetraren no subsolo sen obstrucións e evitan que a beterraba saia por riba do chan, estando mellor nutrida. Se o solo é moi duro as raíces non penetrarán axeitadamente e a planta irá saíndo polo chan durante o ciclo de cultivo. Un subsolo duro é impermeábel á auga e evita unha correcta drenaxe. Idealmente o solo debe ser profundo e lixeiro para que penetren as raíces e o ar. A remolacha azucreira esgota os nutrientes do solo axiña, polo que a [[rotación de cultivsos]] é necesaria; normalmente a reomolacha azucreira cultívase nas mesmas leiras cada tres anos, alternado con [[chícharo]]s, [[feixón]]s e cereais.<ref name=gr1/>
 
[[Ficheiro:Entladung Bunker.JPG|thumbminiatura|Colleita de remolacha azucreira en Alemaña]]
Na maioría dos climas temperados as remolachas plántanse na primavera e se apañan polo outono. No extermo norte da súa área de cultivo a estación de cultivo só dura uns 100 días. En climas máis quentes, por exemplo en [[California]] a remolacha azucreira é un cultivo de inverno, plantándose polo outono e colleitando en primavera. Nos últimos anos, a [[Syngenta]] desenvolveu unha remolacha azucreira tropical, que permite cultivala en condicións tropicais e subtropicais.