Pexegueiro (árbore): Diferenzas entre revisións

O '''pexegueiro''', ('''''Prunus persica'''''), é unha [[árbore]] [[Caducifolio|decidua]] nativa da China, onde se cultivou por vez primeira. O seu froito é comestíbel e suculento: o [[pexego]]. O nome da especie, 'persica' refírese a que foi amplamente cultivado en [[Persia]], de onde foi introducido en Europa. Pertence ao xénero ''[[Prunus]]'' que inclúea [[cerdeira]], ou a [[ameixeira]], da familia das [[Rosaceae|rosáceas]]. O pexegueiro clasifícase xunto á [[amendoeira]] no subxénero ''Amygdalus'', que se distingue dos outros por ter a carabuña (onde fica nas sementes) brugosa.

Produtores de pexego historicamente importantes son a [[China]], [[Irán]], Francia e os países do Mediterráneo, coma [[Italia]], [[España]] e [[Grecia]]. En España son [[Cataluña]], [[Aragón]] e [[Murcia]] as rexións de produción máis importantes, ocupando un lugar destacábel [[Estremadura]] e [[Andalucía]].<ref>http://www.vidarural.es/articulos-produccion-comercializacion-y-consumo-melocoton-espana/1/1558.html</ref> Recentemente os Estados Unidos ([[California]], [[Carolina do Sur]]<ref>Fort Valley State University College of Agriculture: [http://web.archive.org/web/20080530124208/http://www.ag.fvsu.edu/publicat/commoditysheets/fvsu001.htm Peaches]</ref> e [[Xeorxia, Estados Unidos de América|Xeorxia]]<ref>Georgia Peach: [http://www.american.edu/TED/georgiapeach.htm Georgia Peach Study]</ref>), Xeorxia é tamén coñecida como o "Peach State" (estado do pexego), pola súa abondosa produción deste froito.<ref>http://www.webmd.com/food-recipes/features/peach-10-healthy-facts</ref> O Canadá (British Columbia), e Australia (Riverland) tamén son hoxe importantes.<ref>[http://www.betterfarming.com/online-news/growers-left-lurch-cangro-plant-closures-go-ahead-390 Growers left in lurch as CanGro plant closures go ahead]</ref> As zonas de [[clima oceánico]], como o oeste de Europa, non son xeralmente satisfactorias para o cultivo do pexego por mor da falla de calor no verán, polo que ás veces cultívanse á beira dun muro, coma no caso dos cítricos, para apañar a calor acumulada na parede. Deste xeito, e sempre cunha orientación ao sur, as árbores poden florecer e ter unha boa produción. Isto ocorre en zonas coma o sur de Inglaterra ou Galicia, que non son zonas productorasprodutoras, xa que, por mor destas condicións, a comercialización non é rendíbel.