Fariña: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Bot: Engado {{Control de autoridades}}; cambios estética
Banjo (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 8:
 
== Composición ==
[[Ficheiro:Farine.jpg|miniatura|dereita|<center>|Fariña saíndo da roda</center>]]
Composición da fariña de trigo por cada 100 [[gramo|g]]:
Liña 64:
 
== Tipos de fariña segundo a elaboración ==
[[Ficheiro:CedazoHarina01.jpg|miniatura|dereita|<center>|Peneira para separar a fariña do farelo</center>]]
[[Ficheiro:Harina de garbanzos..JPG|miniatura|dereita|<center>|Fariña de garavanzos..JPG</center>]]
[[Ficheiro:Potato flour.jpg|miniatura|dereita|<center>|Fariña de pataca</center>]]
* '''Fariña refinada''': fariña que se separou do [[farelo]] despois da [[moenda]]. Ten un aspecto máis branco e fino.
* '''[[Fariña integral]]''': fariña directamente obtida do proceso de moedura. Ten un aspecto máis escuro.