Abrir o menú principal

Cambios

sen resumo de edición
 
== Produción ==
[[Ficheiro:Cocoa Pods.JPG|miniatura|180px||Planta de cacao, das súas sementes extráese o chocolate.]]
A produción pasa por diversas etapas, iniciándose co procesamento das sementes de cacao feito no lugar de cultivo, seguida do transporte e do proceso industrial.
=== Procesamento do cacao ===
=== Elaboración do chocolate ===
{{Artigo principal|Elaboración do chocolate}}
[[Ficheiro:Soma-chocolate-machinery.JPG|miniatura|180px||Maquinaria que procesa as sementes de cacao.]]
Tras o tratamento ao que se someten ás [[Faballón|fabas]] de [[cacao]] nas zonas de recolección, estas envíanse ás distintas fábricas chocolateiras. Ao chegar, os grans examínanse e clasifícanse.