Tamarindo: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Toliño (conversa | contribucións)
mSen resumo de edición
m Arranxos varios
Liña 20:
 
O '''tamarindo'''<ref>Nome común galego n´''Os cultivos agrícolas'' en ''Vocabulario do medio agrícola'', Santiago de Compostela, Dirección Xeral de Política Lingüística, 1988; no ''Gran dicionario Xerais da lingua galega'' Vigo, Xerais, 2009
e en ''Vocabulario ortográfico da lingua galega'' A Coruña, Real Academia Galega / Instituto da Lingua Galega, 2004</ref> ou '''tamarindeiro'''<ref> Nome común en Gran dicionario Xerais da lingua galega'' Vigo, Xerais, 2009</ref> ('''''Tamarindus indica'''''), do [[lingua árabe|árabe]] تمر هندي ''tamr hindī'', '''''[[dátil]] da [[India]]'''''), é unha [[árbore]] tropical, orixinaria do leste de [[África]] pero que agora existe en gran parte de [[Asia]] tropical así coma [[América Hispana|Iberoamérica]]. O [[Xénero (bioloxía)|xénero]] '''''Tamarindus''''' é [[monotípico]], é dicir, só ten unha especie.
 
== Descrición ==
Liña 31:
Polpa e casca teñen aplicacións medicinais. Por exemplo, en [[Filipinas]], as follas son tradicionalmente usadas en infusión para reducir a febre causada por [[malaria]].
 
Por mor á densidade e durabilidade, a madeira do tamarindo pode ser utilizada para fabricar mobles e [[doela]]s. As árbores de tamarindo son moi comúns no sur da India particularmente en [[Andhra Pradesh]]. Utilízanse para dar sombra nas estradas e autoestradas do país. Os monos gustan dos froitos chegados. É parte da dieta básica do sur da India, onde se prepara [[:m:w:en:Sambar_Sambar (dish)|Sambhar]] (sopa de verduras con especias) arroz Pulihora, e outros pratos.
 
Atópase dispoñíbel en tendas hindús, chinesas e mexicanas por todo o mundo. Tamén se vende como un doce, mesturando a súa polpa con azucre ou sal e chile, en [[Guatemala]], [[Cuba]], [[México]], [[Honduras]], [[Panamá]], [[Venezuela]], [[Colombia]], [[Ecuador]], Illa de [[Guadalupe, Francia|Guadalupe]] e como ingrediente en gran variedade de botanas no sueste de Asia (secos e salgados, frescos e adozados, enchilados, como bebida etc). En [[México]], [[Colombia]], [[Guatemala]], [[Perú]], [[Nicaragua]], [[Costa Rica]], [[Porto Rico]], [[República Dominicana]], [[Venezuela]], [[Bolivia]] e [[El Salvador]] fanse concentrados de polpa de tamarindo para a fabricación de refrescos e bebidas.