Neohesperidina dihidrocalcona: Diferenzas entre revisións
composto químico
Contido eliminado Contido engadido
Nova páxina: A '''Neohesperidina dihidrocalcona''' , ('''NHDC'''), código de aditivo alimentario '''E 959''', é un edulcorante relacionado cunha substancia presente na laranxa amarga, ''Citrus au... |
(Sen diferenzas.)
|
Revisión como estaba o 14 de xullo de 2007 ás 21:14
A Neohesperidina dihidrocalcona , (NHDC), código de aditivo alimentario E 959, é un edulcorante relacionado cunha substancia presente na laranxa amarga, Citrus aurantium, das que se obtén por modificación química.
Utilízase en bebidas carbonatadas e non carbonatadas, chicles, caramelos e outras lambetadas.
É entre 250 y 1.800 veces máis doce que a sacarosa, presentando un sabor máis persistente, con regusto a regaliz.
É inocuo e degrádase en parte pola acción da flora intestinal.
A inxesta diaria admisible é de 0-5 miligramos por kilogramo de peso corporal