Vitamina B: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición
Calq (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 14:
* Vitamina B12 ou [[cianocobalamina]]
 
A '''[[vitamina B1]]''' ou tiamina é fundamental para o proceso de transformación de azucres e cumpre un importante labor na condución dos impulsos nerviosos e no metabolismo do osíxeno. Atópase no fermento de [[cervexa]], xerme de [[trigo]], carne de [[porco]], fígado e riles, [[peixe]], [[pan]] integral]], fabas cocidas, [[leite]] e os seus derivados, principalmente.
 
A '''[[vitamina B2]]''' ou riboflavina é peza clave na transformación dos alimentos en enerxía, xa que favorece a absorción das [[proteína]]s, [[graxa]]s e [[carbohidrato]]s. Esta vitamina atópase no seu estado natural no fermento seco, o fígado, os queixos, os ovos, os cogomelos, o iogur, o leite, a carne, o peixe, os cereais, o pan integral e as verduras cocidas. A ausencia da B2 pode ocasionar anemia, trastornos no fígado, conxuntivite, secura, dermatite da pel e mucosas, ademais de úlceras na boca.