Vitamina B: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Arranxos varios
Sen resumo de edición
Liña 1:
{{Sen referencias|data=xaneiro de 2017}}
{{Outroshomónimos|B (homónimos)}}
Coñécese como '''vitamina B''' un tipo de [[vitamina]]s relacionadas co [[metabolismo]]. Ao principio críase que só era unha pero logo descubriuse que eran varias con funcións parecidas. Son hidrosolubles, polos que se poden perder na auga de cocción e en caso de tomar exceso elimínanse polos [[ouriños]] (ata un límite).{{cómpre referencia}}
 
Coñécese como '''vitamina B''' un tipo de [[vitamina]]s relacionadas co [[metabolismo]]. Ao principio críase que só era unha pero logo descubriuse que eran varias con funcións parecidas. Son hidrosolubles, polos que se poden perder na auga de cocción e en caso de tomar exceso elimínanse polos [[ouriños]] (ata un límite).
 
== Tipos ==
Liña 16:
A '''[[vitamina B1]]''' ou tiamina é fundamental para o proceso de transformación de azucres e cumpre un importante labor na condución dos impulsos nerviosos e no metabolismo do osíxeno. Atópase no fermento de [[cervexa]], xerme de [[trigo]], carne de [[porco]], fígado e riles, [[peixe]], [[pan]] integral, fabas cocidas, [[leite]] e os seus derivados, principalmente.
 
A '''[[vitamina B2]]''' ou riboflavina é peza craveclave na transformación dos alimentos en enerxía, xa que favorece a absorción das [[proteína]]s, [[graxa]]s e [[carbohidrato]]s. Esta vitamina atópase no seu estado natural no fermento seco, o fígado, os queixos, os ovos, os cogomelos, o iogur, o leite, a carne, o peixe, os cereais, o pan integral e as verduras cocidas. A ausencia da B2 pode ocasionar anemia, trastornos no fígado, conxuntivite, secura, dermatite da pel e mucosas, ademais de úlceras na boca.
 
A '''[[vitamina B6]]''' ou piridoxina cumpre un importante papel no crecemento, conservación e reprodución de todas as [[célula]]s do organismo. Achégana o fermento seco, o xerme de trigo, o fígado, os riles, a carne, o peixe, os legumes, os ovos, a coliflor, os plátanos, os feixós e o pan integral. A B6 utilízase con moito éxito en mulleres [[menopausa|menopáusicas]], dado que alivia os síntomas deste período. Niveis baixos de vitamina producen [[pelagra]], con alteracións na pel (como eccemas), ademais de anemia, diarrea e ata demencia.