Hidróxido de sodio: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m →‎O biodiesel: Triacilglicérido
Liña 131:
 
* Un manxar escandinavo de pescado, coñecido como ''lutefisk'' (de ''lut'', lixivia, e ''fisk'', peixe).
* Millo tratado con disolucións de hidróxido de sodio fai que aumente de tamaño e podapoida ser procesados máis a fondo e salgado e cociñado en aceite quente permite formar "noces de millo".
* Os ''pretzeles'' alemáns están escalfados nunha disolución de hidróxido de sodio na que se ferven antes de cocelos no forno, o que contribúe a súa codia única.