Ajiaco: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
Liña 7:
O ''Dicionario indio do gran'' ''Tolima'' rexistra a acepción: Ajiaco, especie de [[sancocho]] con condimento de ají. Sostén que a súa etimoloxía está baseada na palabra do taíno "axí".
==
{{Listaref}}▼
==
=== Bibliografía ===
* Ramírez Sendoya, Pedro José (1952). {{Cita libro|título=Diccionario Indio del Gran Tolima|editorial=Editorial Minerva LTDA|ID=R498.6 R15d 19 ed. (Biblioteca Luis Ángel Arango).}}
{{Control de autoridades}}
▲{{Listaref}}
[[Categoría:Gastronomía de Chile]]
[[Categoría:Gastronomía de Colombia]]
| |||