Diferenzas entre revisións de «Ajiaco»

(Creada como tradución da páxina "Ajiaco")
 
Dependendo da zona ou o país podería incluír ají ou [[aguacate]].<ref>ISBN 958-04-8561-5.</ref>
 
== EtimologíaEtimoloxía ==
[[Ficheiro:Ajiaco-santafereño.JPG|miniatura|Ajiaco bogotano.]]
O ''Dicionario indio do gran'' ''Tolima'' rexistra a acepción: Ajiaco, especie de [[sancocho]] con condimento de ají. Sostén que a súa etimoloxía está baseada na palabra do taíno "axí".
308.929

edicións