Vitamina: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Isili0n (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Isili0n (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 102:
* A [[ultraconxelación]] permite conservar as propiedades dos alimentos mellor cá conxelación caseira.
* Os procesos de esterilización [[UHT]], moi rápidos, evitan un exceso de perdas vitamínicas, cousa que se dá con procesos máis lentos. Tamén pode neutralizar o efecto dalgúns [[enzima]]s destrutores de vitaminas coma os que existen no zume de [[laranxa (froita)|laranxa]].
 
== Notas ==
{{Listaref}}
 
{{Vitaminas}}