Carbohidrato: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Viascos (conversa | contribucións)
Cita
Viascos (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 2:
[[Ficheiro:Lactose.svg|miniatura|dereita|310px|A [[lactosa]] é un [[disacárido]] que se encontra no leite formado por unha galactosa e unha glicosa unidos por enlace glicosídico beta-1-4.]]
 
Os '''carbohidratos''', tamén denominados '''glícidos''', '''sacáridos''' ou, antes, '''hidratos de carbono''', son compostos químicos orgánicos que conteñen xeralmente [[Oxíxeno (elemento)|osíxeno]], [[hidróxeno]] e [[carbono]]. A súa función é nutritiva e fundamentalmente enerxética<ref>{{Cita libro|apelidos = Alberts|nome = Bruce|ano = 1992|título = Biología molecular de la célula|editor= Omega|isbn = 84-282-0896-4|paxinapáxina= 46|lingua= castelán}}</ref>, pero tamén estrutural.
 
A súa fórmula química é C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>n</sub> ou derivadas dela, variando o valor de n desde 3 ata miles de átomos de carbono. Na natureza encóntranse nos seres vivos formando parte de biomoléculas illadas ou asociadas a outras, coma as [[proteína]]s (glicoproteínas) e os [[lípido]]s (glicolípidos).