Diferenzas entre revisións de «Xantina»

m
Bot: Substitución automática de texto (-alcaloidea +alcaloide); cambios estética
m (→‎Consumo: Arranxos varios using AWB)
m (Bot: Substitución automática de texto (-alcaloidea +alcaloide); cambios estética)
| BoilingPt =
| Boiling_notes =
| Solubility = 1 g/ 14,5 L a 16 &nbsp;°C<br>1 g/1,4 L a 100 &nbsp;°C
| SolubleOther =
| Solvent =
As '''xantinas''' son substancias que pertencen a un grupo químico de [[Base nitroxenada|bases purínicas]] que inclúen substancias endóxenas tales como a [[guanina]], a [[adenina]], a [[hipoxantina]] e o [[ácido úrico]].
 
== Etimoloxía ==
A palabra ''xantina'' deriva do grego ''xanthos'', que se traduce como "amarelo", en virtude dos residuos amarelos producidos por estes compostos cando se quentan até o desecado con [[ácido nítrico]].
 
== Tipos de xantinas ==
Desde o punto de vista médico e farmacolóxico, existen tres xantinas de importancia: a [[cafeína]], a [[teobromina]] e a [[teofilina]], que son as tres, xantinas metiladas, polo que tamén se denominan [[metilxantina]]s. Son consideradas [[alcaloide]]s, xa que son substancias fisiolóxicamente activas, continentes de nitróxeno e atópanse en plantas e nalgúns tecidos humanos; non obstante, chegan a diferir das bases alcaloideasalcaloides en que son lixeiramente solubles en auga. A importancia concedida a estes compostos deriva da interpretación do seu nome: ''teobromina'', "comida divina"; ''teofilina'', "folla de deuses" e ''cafeína'', que vén da palabra árabe para designar o viño.
[[FileFicheiro:Methylxanthin (R1, R2, R3).svg|200px|esquerda|miniatura|Cafeína: R<sub>1</sub> = R<sub>2</sub> = R<sub>3</sub> = CH<sub>3</sub><br>Teobromina: R<sub>1</sub> = H, R<sub>2</sub> = R<sub>3</sub> = CH<sub>3</sub><br>Teofilina: R<sub>1</sub> = R<sub>2</sub> = CH<sub>3</sub>, R<sub>3</sub> = H]]
 
{{-}}
{{-}}
 
== Consumo ==
Existen varias bebidas non alcohólicas provenientes de produtos vexetais que teñen xantinas. Por exemplo:
 
* As follas do [[té]], ''[[Thea sinensis]]'' e os graos de café, ''[[Coffea arabica]]'' conteñen dun 1 a un 1,5% de cafeína.
* O cacao, ''[[Theobroma cacao]]'', pode chegar a conter un 3% de teobromina.
* O té tamén contén unha porcentaxe importante de teofilina.
* As [[Noz de cola|noces de kola]], ''Cola acuminata'', elaboradas por nativos de [[África]] Occidental.
* O guaraná, ''[[Paullinia cupana]]'', propio do [[Brasil]]
* O mate, ''[[Ilex paraguariensis]]'', bebida ben consumida en [[Paraguai]], [[Arxentina]], [[Uruguai]], [[Brasil]].
 
=== Efectos farmacolóxicos das xantinas ===
As xantinas teñen efectos semellantes en varios sistemas orgánicos; diferindo entre si principalmente nas súas potencias relativas.
* Acción estimulante do [[sistema nervioso central]].
* Acción relaxante da musculatura lisa.
* Producen vasoconstrición da circulación cerebral.
* Estimula a contractibilidade cardíaca.
* Acción diurética.
* Estimulación da resposta contráctil do [[músculo esquelético]].
* [[Síndrome de abstinencia]].
 
== Notas ==
{{Listaref}}
 
393.002

edicións