Sacarosa: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m →Precaucións: Arranxos varios using AWB |
Sen resumo de edición |
||
Liña 82:
== A sacarosa como nutriente ==
A sacarosa úsase nos alimentos polo seu poder adozante. Ó chegar ó estómago sofre unha hidrólise ácida e unha parte desdóbrase nos seus compoñentes glicosa e frutosa. O resto de sacarosa pasa ao intestino delgado, onde a enzima [[
== Precaucións ==
Se se quenta pasa a estado líquido, no que é moi perigosa, xa que se atopa a moi alta temperatura e pode queimar a pel. Debido a súa baixa calor de [[fusión (cambio de estado)|fusión]] , pasa a estado líquido moi rapidamente, e pégase ó recipiente que o conten con moita facilidade.
O seu consumo excesivo pode causar [[diabetes]], [[carie dental]], o incluso a caída dos [[dente]]s. Hai persoas que sofren [[intolerancia á sacarosa]], debido á falta da enzima
== Uso comercial ==
|