Lisozima: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m Bot: Substitución automática de texto (-Gram-positivo +grampositivo) |
m Bot: Substitución automática de texto (-Gram-positiva +grampositiva) |
||
Liña 19:
== Funcionamento ==
O encima actúa atacando o peptidoglicano, hidrolizando o [[enlace glicosídico]] β(1-4) entre os seus dous compoñentes básicos, o [[ácido N-acetilmurámico]] e a [[N-acetilglicosamina]]. Isto faino uníndose á molécula de peptidoglicano, especialmente das bacterias
Segundo o Mecanismo de Phillips, a lisocima únese a un tramo de seis azucres da molécula, o hexasacárido. A lisocima distorsiona o cuarto azucre deste hexasacárido (o anel D) que adopta unha conformación en media cadeira. Neste estado tensionado, o [[enlace glicosídico]] pode romper doadamente.
|