Ovo (alimento): Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Nachonion (conversa | contribucións)
Nachonion (conversa | contribucións)
Liña 185:
* Casca: normal e intacta, cunha cámara de aire dunha altura non superior a 9 mm.
* Clara: transparente, sen manchas e exenta de materias estrañas de calquera tipo.
* Xema: visible ó trasluz como unaunha sombra, exenta de materias estrañas e sen olores estraños, coa galadura de desenvolvemento imperceptible.
 
Nesta categoría B admítense tres tipos de ovos: