Diferenzas entre revisións de «Afumadura»

m
→‎top: Arranxos varios
m (Bot - borrado de comas antes de etcétera [http://academia.gal/dicionario#searchNoun.do?nounTitle=etc%C3%A9tera])
m (→‎top: Arranxos varios)
[[Ficheiro:Kasseler.jpg|miniatura|Un exemplo de [[carne]] afumada: o [[Kasseler]]]]
 
A '''afumadura''' é unha técnica que consiste en someter [[alimento]]s a [[fume]] proveniente de [[lume]]s realizados de [[madeira]]s de pouco nivel de [[resina]]. Este proceso, ademais de dar [[sabor]]es afumados serve como conservador alongando a vida dos [[alimento]]s.
 
== Características ==
389.261

edicións