Karlos Arguiñano: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
Liña 1:
{{Sen referencias|data=xullo de 2016}}
[[Ficheiro:
[[Ficheiro:Le_restaurant_de_Karlos_Arguiñano.jpg|miniatura|Restaurante de Arguiñano.]]
'''Karlos Arguiñano Urkiola''', nado en [[Beasain]] o [[6 de decembro]] de [[1948]], é un [[cociña|cociñeiro]] vasco, aínda que tamén desenvolveu actividades interpretativas e empresariais. É moi popular en [[España]] dende que apareceu en [[TVE]] nun programa de cociña.
== Traxectoria ==
Aínda que naceu en [[Beasain]] ([[Guipúscoa]]), residiu dende mozo e reside actualmente en [[Zarautz]] (tamén en Guipúscoa), onde ten o seu hotel restaurante. Cursou estudios primarios nos Agustinos de [[Lazcano]] (Guipúscoa), posteriormente estudios de mestría industrial, traballou na fábrica de
▲Aínda que naceu en [[Beasain]] ([[Guipúscoa]]), residiu dende mozo e reside actualmente en [[Zarautz]] (tamén en Guipúscoa), onde ten o seu hotel restaurante. Cursou estudios primarios nos Agustinos de [[Lazcano]] (Guipúscoa), posteriormente estudios de mestría industrial, traballou na fábrica de trenes de Beasáin como chapista. Xa con 17 anos decidiu apuntarse á Escola de Hostelería de [[Hotel Euromar]] en [[Zarautz]] dirixido por [[Luis Irizar]].
En [[1978]] crea un Hotel Restaurante en Zarauz, sito nun castelo construído en pedra rústica que constitúe unha auténtica xoia arquitectónica. En [[1996]] inaugurou tamén en Zarauz a ''Academia de Cocina Aiala''.
Dende [[2005]] realiza un programa de cociña en [[Telecinco]] xunto a [[Juan María Arzak]]. Escribiu varios libros orientados á cociña fácil. A súa empresa, Bainet, é responsable tanto do seu programa de televisión como dos seus libros de cociña. Publica tamén libros de Arzak, Eva Arguiñano (irmá de Karlos) e Mikel Corcuera, entre outros. Bainet é ademais socio do [[GAMP]] (Grupo Audiovisual de Medios de Producción), consorcio propietario de [[laSexta]]. Nesta cadea produce ''Hoy cocinas tú'', presentado por Eva Arguiñano, e ''Un país de chiste'', con [[Óscar Terol]].
Karlos Arguiñano promocionou a cociña en xeral e a española en particular por diferentes países: [[Estados Unidos de América|Estados Unidos]], [[Arxentina]], [[México]], [[Suecia]], [[Italia]], [[Suíza]], [[Alemaña]], [[Francia]]... Impartiu clases de
Participou en varios filmes como ''[[Airbag (película)|Airbag]]'' de [[Juanma Bajo Ulloa]] ([[1997]]), ''[[Año mariano]]'' de [[Karra Elejalde]] e [[Fernando Guillén Cuervo]] ([[2000]]) e ''[[El rey de la granja]]'' de [[Carlos Zabala]] e [[Gregorio Muro]] ([[2002]]).
| |||