Líquido: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Jglamela (conversa | contribucións)
Jglamela (conversa | contribucións)
Máis de es.wiki
Liña 33:
 
== Características dos líquidos ==
=== Viscosidade ===
[[Ficheiro:Viscosity.gif|miniatura|200px|Na animación, o fluído de abaixo é máis viscoso có de arriba.]]
Os líquidos caracterízanse porque as forzas internas do mismo non dependen da [[deformación]] total, aínda que usualmente si dependen da [[velocidade de deformación]]; isto é o que diferencia os sólidos sólidos deformables dos líquidos. Os fluídos reais caracterízanse por posuír unha resistencia a fluír chamada [[viscosidade]] (que tamén está presente nos [[viscoelasticidade|sólidos viscoelásticos]]). Isto significa que na práctica para manter a velocidade nun líquido é preciso aplicar unha forza ou presión, e se esa forza cesa o movemento do fluído cesa tras un tempo.
 
* Os líquidos caracterízanse por unha resistencia ó fluxo chamada viscosidade. A viscosidade dun líquido diminúecrece óao aumentar a temperaturasúa [[masa molar]] e aumentadiminúe óo crecer a presióntemperatura. A viscosidade tamén está relacionada coa complexidade das moléculas que constitúen o líquido: é baixa nos gases inertes licuados e alta nos aceites[[aceite]]s pesados. É unha propiedade característica de todo fluído (líquidos e gases).
 
A viscosidade é unha medida da resistencia ao desplazamento dun fluído cando existe unha diferenza de presión. Cando un líquido ou un gas flúen suponse a existencia dunha capa estacionaria, de líquido ou gas, adherida sobre a superficie do material a través do que se presenta o fluxo. A segunda capa roza coa adherida superficialmente e esta segunda cunha terceira e así sucesivamente. Este rozamento entre as capas sucesivas é o responsable da oposición ao fluxo, é dicir, o responsable da viscosidade.
 
A viscosidade mídese en [[poise]]s, sendo un poise a viscosidade dun líquido no que para esvarar unha capa dun [[centímetro cuadrado]] de [[área]] á [[velocidade]] de 1 [[centímetro|cm]]/[[segundo|s]] respecto a outra estacionaria situado a 1 cm de distancia fose precisa a forza dunha [[Dina (unidade de medida)|dina]].
 
A viscosidade adoita decrecer nos líquidos ao aumentar a [[temperatura]], aínda que algúns presentan un aumento de viscosidade cando se quentan. Para os [[gas]]es a viscosidade aumenta ao aumentar a temperatura.
 
A viscosidade dun líquido determínase por medio dun [[viscosímetro]] entre os que o máis empregado é o de Ostwald.<ref>[http://books.google.es/books?id=9_7xnVy4GzsC&pg=PA622&dq=viscos%C3%ADmetro++Ostwald&hl=es&ei=oV5lTIGxD5OlOIm1nYAN&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCwQ6AEwAA#v=onepage&q=viscos%C3%ADmetro%20%20Ostwald&f=false Diccionario de química física.] Escrito por J M Costa (books.google.es)</ref> Este emprégase para determinar a viscosidade relativa, é dicir, que coñecendo a viscosidade dun líquido padrón, xeralmente a auga, obtense a viscosidade do líquido problema a partir da ecuación:
{{ecuación|
<math>'''{n_1 \over n_2} = \frac {d_1 \times t_1}{d_2 \times t_2}'''</math>
||left}}
 
=== Outras propiedades ===
* Os líquidos presentan [[tensión superficial]] e [[capilaridade]], xeralmente expandense cando se incrementa a súa temperatura e comprimense cando se arrefrían. Os obxectos inmersos nalgún líquido están sometidos a un fenómeno coñecido como [[flotabilidade]].
* As moléculas no estado líquido ocupan posicións ó azar que varían co tempo. As distancias intermoleculares son constantes dentro dunha estreita marxe.
Liña 39 ⟶ 57:
* As moléculas dos líquidos non están tan próximas como as dos sólidos, pero están menos separadas cás dos gases.
* Nalgúns líquidos, as moléculas teñen unha orientación preferente, o que fai que o líquido presente propiedades anisotrópicas (propiedades, como o índice de refracción, que varían segundo a dirección dentro do material).
* En condicións apropiadas de temperatura e presión, a maioría das substancias pode existir en estado líquido. A determinadas presións atmosféricas, así a todo, algúns sólidos se subliman ó quentarse; é dicir, pasan directamente do estado sólido ó estado gasoso (véxase Evaporación).
* A densidade dos líquidos acostuma ser algo menor que a densidade da mesma sustancia en estado sólido. Algunhas sustancias, como a auga, son máis densas en estado líquido.
* Os líquidos caracterízanse por unha resistencia ó fluxo chamada viscosidade. A viscosidade dun líquido diminúe ó aumentar a temperatura e aumenta ó crecer a presión. A viscosidade tamén está relacionada coa complexidade das moléculas que constitúen o líquido: é baixa nos gases inertes licuados e alta nos aceites pesados.
* A presión dun vapor en equilibrio coa súa forma líquida, a chamada presión de vapor, só depende da temperatura; o seu valor a unha temperatura dada é unha propiedade característica de cada líquido. Tamén o son o punto de ebulición, o punto de solidificación e a calor de vaporización (esencialmente, a calor necesaria para transformar en vapor unha determinada cantidade de líquido).
* En certas condicións, un líquido pode quentarse por enriba do seu punto de ebulición; os líquidos nese estado denomínanse superquentados. Tamén é posible arrefriar un líquido por debaixo do seu punto de conxelación.
 
== Notas ==
{{Listaref}}
 
==Véxase tamén==
{{Commonscat}}