Ensaimada: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Imxavitooh (conversa | contribucións)
Nova páxina: "250px|thumb|Ensaimadas A '''ensaimada''' (do catalán ''ensaïmada'', de ''saïm'', manteiga de porco) é un produto de repostería..."
 
Imxavitooh (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 1:
[[Ficheiro:Ensaimada_3.jpg|250px|thumb|Ensaimadas]]
A '''ensaimada''' (do [[Lingua catalá|catalán]] ''ensaïmada'', de ''saïm'', manteiga de porco) é un produto de repostería típico da illa de [[Mallorca]]. Trátase dun alimento de masa azucrada, fermentada e enfornada con forma de caracol, elaborada con fariña de forza, auga, azucre, ovos, masa nai e manteiga de porco (''saïm'' en catalán).
 
É habitual atopala sen guarnición, aínda que tamén pode encherse de [[cabelo de anxo]], [[Crema de leite|nata]], [[Crema pasteleira|crema]] ou [[sobrasada]], entre outros produtos.
 
[[Categoría:Gastronomía das Illas Baleares]]