Grella: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 5:
Atópase a unha distancia prudencial do [[lume]] ou das brasas. Os alimentos reciben calor amodo, e unha vez que as [[carne]]s están prontas, achégase un pouco máis a grella á calor e así se consegue que a parte externa das carnes se tornen dunha cor máis dourada, dándolle unha mellor presentación, ademais de ficar crocante e eliminar posíbeis graxas residuais da carne. A carne arranxada sobre grellas é especialmente típica nas gastronomías [[Gastronomía de España|española]] (moi salientábel en [[Gastronomía de Galicia|Galicia]]), [[Gastronomía de Portugal|portuguesa]], [[Gratronomía dos Estados Unidos de América|estadounidense]], [[Gastronomía da Arxentina|arxentina]], [[Gastronomía de Bolivia|boliviana]], [[Gastronomía de Chile|chilena]], [[Gastronomía do Uruguai|uruguaia]], [[Gastronomía Peruana|peruana]], [[Gastronomía do Paraguai|paraguaia]] e [[Gastronomía de Venezuela|venezolana]], mais especialmente na [[arxentina]].
No [[Río da Prata]], dada o
== Historia ==
|