Alfábega: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Marcio (conversa | contribucións)
m Marcio moveu a páxina "Asubiote" a "Ocimum basilicum" sobre unha redirección: Asubiote é o nome doutra especie como se explica na conversa
Marcio (conversa | contribucións)
Fixed grammar
Etiquetas: edición desde un dispositivo móbil Edición feita a través da aplicación móbil
Liña 22:
}}
A '''alfábega'''<ref>VV.AA. (2012): Dicionario de alimentación e restauración. Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega. ISBN 978-84-453-5056-0 </ref>, tamén coñecida como '''albaca''' <ref>''Termos Esenciais de Botánica'' da Comisión de Normalización Lingüística da Escola Politécnica Superior de Lugo - Universidade de Santiago de Compostela, 2002.</ref> ou '''alfabaca''' <ref>''Dicionario castelán-galego da Real Academia Galega'' (A Coruña, Real Academia Galega, 2004)</ref>, ('''''Ocimum basilicum''''') é unha planta da familia das lamiáceas.<br />
Cultivada para aromatizar e para condimentar, é unha planta pequena (20–60&nbsp;cm), con follas verdes e oblongas de entre 1'5 e 5&nbsp;cm. OA asubiotealfábega é moi sensible ás xeadas. Moi usada na [[cociña mediterránea]], en pequenas cantidades, xa que pode ser velenoso de consumirmos moita cantidade. É a base do [[pesto]], a famosa [[salsa]] [[italia]]na de orixe [[Xénova|xenovesa]].
 
[[Ficheiro:Basil-Basilico-Ocimum basilicum-albahaca.jpg|miniatura|Flor da alfábega.]]