Diferenzas entre revisións de «Cubalibre»

m
sen resumo de edición
m (Nachonion moveu a páxina "Cuba libre" a "Cubalibre": nome oficial galego)
mSem resumo de edição
{{Sen referencias|data=xuño de 2015}}
[[Ficheiro:15-09-26-RalfR-WLC-0056.jpg|300px|right|Cóctel Cuba Libre]]
O '''cubalibre'''<ref>Nome en galego en ''Dicionario de alimentación e restauración'', VV. AA. (2012) Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega</ref> é un [[cóctel]] resultante da mestura de [[ron]] con [[Bebida de cola|refresco de cola]]. En [[Arxentina]] denomínase Cubalibre, en [[Chile]] denomínaselle '''roncola''', en [[México]] chámaselle só '''''cuba''''' e en [[España]] coñéceselle coloquialmente como '''''cubata''''' (aínda que nalgunhas comunidades do país este término dexenerou e pode denominar a calquera bebida resultante de mesturar [[refresco]]s e [[bebida alcohólica|bebidas alcohólicas]] de alta graduación). nosNos paisespaíses de fala inglesa chamasechámase 'Rum and Coke'. É un [[highball]] feito de cola, limón e ron branco.
 
== Receita ==
A receita máis clásica consiste en poñer nun vaso varios cubos de xeo, engadir 42 ml. de ron añejo e terminar de completar o vaso con refresco de cola. Finalmente engádense unhas pingas de limón e adórnase cunha rodaxaroda do mesmo cítrico.
 
A forma máis común de tomalo é en vaso ancho (salvo na maioría de provincias de España, onde se adoita utilizar vaso de tubo), acompañado de [[xeo]]s e unhaun rodaxatoro de [[limón]]..<ref>{{cita web|título=Cómo preparar un Cuba-Libre - Barexpres|url=http://www.barexpres.com/cocteles/cubalibre-cubata-roncola/|editorial=Barexpres.com|dataacceso=10 de febrerofebreiro de 2013|data=10 de febrerofebreiro de 2013}}</ref>
 
== Historia ==
A historia da invención do Cuba Librecubalibre varia segundo as fontes. AlgúnhasAlgunhas din que a bebida foi mesturada na [[Habana]], [[Cuba]], con ron [[Bacardí]], ao redor dos anos 1901/1902. As forzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante a guerra Hispano-Estadounidense, mesturaban regularmente ron e bebida de cola nun vaso dos utilizados para servir [[whisky]], esta bebida empezou entónlogo a denominarsese denominar ''Cuba Libre'', en honorhonra ao gritoberro de batalla das tropas cubanas.<ref>{{cita web|título=El original Cuba Libre BACARDY celebra su aniversario 110|url=http://www.businesswire.com/news/home/20100803005466/en/Original-BACARDI-Cuba-Libre-Celebrates-110th-Anniversary|editorial=Business Wire|dataacceso=24 de eneroxaneiro de 2011|data=3 de agosto de 2010}}</ref>
 
A historia da invención do Cuba Libre varia segundo as fontes. Algúnhas din que a bebida foi mesturada na [[Habana]], [[Cuba]], con ron [[Bacardí]], ao redor dos anos 1901/1902. As forzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante a guerra Hispano-Estadounidense, mesturaban regularmente ron e bebida de cola nun vaso dos utilizados para servir whisky, esta bebida empezou entón a denominarse Cuba Libre, en honor ao grito de batalla das tropas cubanas.<ref>{{cita web|título=El original Cuba Libre BACARDY celebra su aniversario 110|url=http://www.businesswire.com/news/home/20100803005466/en/Original-BACARDI-Cuba-Libre-Celebrates-110th-Anniversary|editorial=Business Wire|dataacceso=24 de enero de 2011|data=3 de agosto de 2010}}</ref>
 
Un soldado da época conta a seguinte versión:
 
"a segunda bebida máis popular do mundo naceu durante a guerra entre os Estados Unidos e [[España]]. Durante a Guerra Hispano-estadounidense no cambio de século con [[Theodore Roosevelt|Teddy Roosevelt]] e os [[Rough Riders]]
Unha tarde, un grupo de soldados fóra de servizo do corpo de sinais dedos Estados Unidos reuníronse nun bar da Habana Vella. Onde un mozo mensaxeiro Fausto Rodríguez, recordou que o capitán Russell chegou e ordenou Ron Bacardi (ouro) e [[Coca-Cola]] con xeo . O capitán bebía con tal pracer que espertou o interese dos soldados ao seu redor polo que o ''barman'' preparou unha rolda da bebida do capitán para eles. O Ronron Bacardí con [[Coca -cola]] foi un éxito instantáneo., Comocomo oaté atahoxe oen día de hoxe. Cando ordenaron outra rolda, un soldado suxeriu que se brindase ''¡Por Cuba Libre!'' en celebración da Cuba recentemente liberada".<ref>{{cita web|title = Cuba Libre History|url=http://www.havana-club.com/INT/EN/club.html#/467|publisher=Havana Club|data-acceso=24 de xaneiro de 2011}}</ref>
 
== Ingredientes ==
* Ron branco
* Refresco de cola
* RodaxaRoda de limón
* Xeo
 
21.448

edicións