Diferenzas entre revisións de «Arandeira vermella»

sen resumo de edición
Sem resumo de edição
Etiquetas: edición desde un dispositivo móbil Edición feita a través do sitio móbil
O arando vermello ou ''cranberry'' é un importante cultivo comercial en varios estados dos [[Estados Unidos]] e en varias provincias [[Canadá|canadenses]]. Tamén no sur de [[Chile]] e da [[Arxentina]], nos [[Estados bálticos]] e en [[Europa Oriental]] existen pequenas áreas de produción.
 
O 95% dos froitos procésanse en produtos coma [[zume]]s, [[mollo]]s, [[marmelada]]s, ou se secan e adozan para o seu consumo. O 5% restante véndese fresco para o sueseu consumo directo. Os arandos vermellos destinados ao procesado adóitanse conxelar pouco despois da colleita.
 
Cando se obtén fresco, o froito sóese usar na elaboración de [[compota]]s ou [[xelea]]s caseiras que se serven como acompañamento de carnes asadas. Tamén é habitual usalos na confección de bolaría (p. ex. [[Madalena (gastronomía)|madalena]]s),. maisSe se consideraconsideran demasiado acedoacedos para comelosser comestos sós, sen acompañamento.
 
O zume que se obtén do froito, normalmente azucrado, tamén é un produto derivado importante.
Usuario anónimo