Troita: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 3:
| image = Salmo trutta.jpg
| image_width = 250px
| regnum =
| phylum = ''[[Chordata]]''
| subphylunm = ''[[Vertebrata]]''
Liña 82:
Pola súa parte, o seu discípulo [[Jorge Víctor Sueiro]] cóntanos que
{{Cita|''En Galicia, con centenares de ríos trucheiros, a afeizón a esa pesca é enorme e todos os anos, ao seu tempo, miles de afeizoados pescadores saen con canas e trebellos á busca dos delicados e requintados peixes. Cada tempada, polo que me din, a pesca da troita ponse máis difícil. Mais aínda, porén, pode un "encargar" aos expertos, aos vellos e sabios pescadores, unha "troitada", de non importar demasiado o que nos custe''. (...).|(traducido de Sueiro. J-V. ''Comer en Galicia'', p. 113.)}}
Em canto á forma de preparalas, relata que unha noite en Mondoñedo, no curso dunha pantagruélica cea cun grupo de amigos,
Liña 93:
== A troita na cultura popular galega ==
=== Refraneiro ===
* A muller e a troita pérdense pola boca.
* A troita e o unto canto máis vellos millor.
Liña 103:
* Troita de hoxe; pan, de onte; carne, de antronte.
=== Cantigueiro ===
* Polo río abaixo vai/ unha troita de pé,/ quen a poidera pillar,/ quen a poidera coller,/ quen a poidera coller,/ quen a poidera pillar,/ polo río abaixo vai/ unha troita a nadar.
* Vaite á merda, vaite á merda,/ cara de troita lambeta/ que na punta do zapato/ levo un corno que che meta.
=== Fraseoloxía ===
* ''Ter moita troita'': [[Frei Martín Sarmiento|Sarmiento]] recolleu esta expresión co significado de ter moita picardía, e engade que “''Creo que es la treta castellana''”.
* ''Estar coma a troita na auga'', dise a quen vive comodamente.
Liña 123:
* Lahuerta, F. e Vázquez, F. X. (2000): ''Vocabulario multilingüe de organismos acuáticos''. Santiago de Compostela: Xunta de Galicia. ISBN 84-453-2913-8.
* Nelson, J. S. (2006): ''Fishes of the World''. 4th ed. New York: John Wiley and Sons, Inc. ISBN 0-471-25031-7.
* Piñeiro, Miguel (2004): ''La pesca tradicional del reo en Galicia: metodología y lugares de captura''. Madrid: Ediciones Tutor. ISBN
* Rodríguez Villanueva, X. L.; Xavier Vázquez e Henrique Álvarez Escudero (1995): ''Peixes do mar de Galicia''. Vigo: Edicións Xerais de Galicia. ISBN 84-7507-870-2.
* [[Antón Santamarina|Santamarina, Antón]] (2003): ''Dicionario de Dicionarios''. A Coruña / Santiago: Fundación Pedro Barrié de la Maza / Instituto da Lingua Galega.
Liña 135:
=== Ligazóns externas ===
* [http://www.ittiofauna.org/webmuseum/pesciossei/salmoniformes/salmonidae/salmoninae/salmo/salmotrutta/truttafario/salmotruttafario.htm Le trote di torrente o fario, ecotipo di ''Salmo trutta'' Linnaeus, 1758] {{it}} Consultada o 30 de agosto de 2014.
[[Categoría:Salmónidos]]
| |||