Solubilidade: Diferenzas entre revisións
(Sen diferenzas.)
|
Revisión como estaba o 10 de maio de 2007 ás 13:36
A solubilidade é unha medida da capacidade dunha determinada sustancia para disolverse nun líquido. Pode expresarse en moles por litro, en gramos por litro, ou en porcentaxe de soluto; nalgunhas condicións pódese excedela, denominándose solución sobresaturada.
A sustancia que se disolve chámase soluto e a sustancia onde se disolva chámase disolvente. Non todas as sustancias disólvense nun mesmo disolvente, por exemplo no auga disólvese o alcohol e o sal mentres que o aceite e a gasolina non se disolven.
Na solubilidade, o carácter polar ou apolar da sustancia inflúe moito, xa que, debido a estes a sustancia será máis ou menos soluble. Os compostos con menor solubilidade son os que presentan menor reactividade, coma por exemplo as parafinas, os compostos aromaticos e os derivados haloxenados.
O térmo solubilidade emprégase tanto para designar ao fenómeno cualitativo do proceso de disolución como para expresar cuantitativamente a concentración das solucións. A solubilidade dunha sustancia depende da natureza do disolvente e do soluto, así como da temperatura e a presión do sistema, é dicir, da tendencia do sistema a alcanzar o valor máximo de entropía.