Sardiña: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Liña 181:
 
=== Referencias da súa presenza ===
O primeriorprimeiro rexistro da presenza da sardiña nas nosas augas foi, como quedou dito, a de Cornide en 1788, como ''Arengus minor''. No primeiro terzo do [[século XX]] citárona [[de Buen]] (1919, 1925) e Ducloux en de Buen (1919), como ''Clupea pilchardus'', e de Buen (1929, 1935) como ''Arengus pilchardus''. Nos dous últimos terzos do século pasado, e xa como ''Sardina pilchardus'', foi rexistrada por numerosos autores.<ref>Solórzano, ''et al.'' (1988), p. 18.</ref>
=== Pesca ===
Liña 190:
[[Ficheiro:Festa da Sardiña, Portonovo, Sanxenxo, Galiza.jpg|Pratos conmemorativos da Festa da Sardiña de [[Portonovo, Adina, Sanxenxo|Portonovo]] ([[Sanxenxo]]).|miniatura]]
 
O verán é o tempo das [[sardiñada]]s e, probablemente, en todos os pobos costeiros pódense degustar sardiñas asadas (á grella ou á planchaprancha). Mesmo hai portos pesqueiros nos que case toda a súa actividade céntrase na pesacapesca desta especie.<ref name=RS/>
 
E numerosos concellos introduciron este peixe nas súas [[festa gastronómica|festas gastronómicas]], das que as seguintes son só unha mostra: